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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e cuisinier-ère (H/F) pour un poste à Fontenay Le Comte. Ce poste est à pourvoir au sein d'une petite cuisine centrale où vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour un foyer ainsi que pour cinq sites livrés. Vous intégrerez une équipe de trois personnes, garantissant une prestation de qualité tout en respectant les règles d'hygiène. Votre rôle consistera à maîtriser le poste froid, notamment les entrées et les desserts, à assurer la livraison des sites, ainsi qu'à participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge vaisselle. Vous contribuerez activement à la satisfaction des convives, avec une moyenne de 220 couverts par jour. Ce poste est proposé en intérim, avec une durée de contrat d'une semaine, à temps plein. Les horaires sont de 6h00 à 14h00, du lundi au vendredi, pour un total de 35 heures par semaine. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement dynamique et exigeant. Une première expérience dans la restauration collective est un atout pour réussir dans ce poste. Vous êtes reconnu-e[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe et renforcer son équipe du 3 au 14 mars 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de sa réorganisation, le restaurant les 3Brasseurs de Saint Paul recherche son Second de cuisine (H/F) Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une quinzaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Aria, paillote restaurant située en bord de mer à Pietrosella (Corse-du-Sud), recherche un(e) second de cuisine pour la saison estivale. Missions - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats partie chaude - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gérer les mises en place et anticiper les services - Être force de proposition sur la carte et l'organisation Le concept - Cuisine fraîche et estivale - Carte volontairement courte et maîtrisée - Gros volume en haute saison - Service midi et soir - Ambiance paillote chic, sunset & musique live Profil recherché - Expérience exigée en restauration (poste similaire apprécié) - Sérieux(se), organisé(e) et autonome - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Esprit d'équipe et bonne communication - Motivation pour une saison intense dans un cadre exceptionnel Conditions - Contrat saisonnier - Temps plein - Rémunération attractive selon profil et expérience - Poste nourri - Possibilité de logement à discuter selon profil - Prise de poste :[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches en cuisine, notamment la préparation des ingrédients, l'aide à la préparation des plats, et la confection de pizzas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité. - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou en tant que pizzaïolo. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens du service client et attitude professionnelle. Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin septembre. CDD 6 mois. Du mardi au dimanche. UNIQUEMENT LE SOIR Horaires: 16h30 - 22h (en fonction du service)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires en continu à définir selon planning Possibilité de logement collectif contact employeur : 0612992365 mail : fortini.escale@gmail.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Nichée au Col des Marrous, à 25mn de Foix, l'Auberge les Myrtilles est une institution locale prisée pour son cadre naturel et sa cuisine authentique. Nous prônons le goût des bonnes choses, les belles assiettes et l'accueil convivial. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et doté(e) d'une solide rigueur professionnelle pour rejoindre notre équipe familiale et investie. Le Poste En tant que pilier de la cuisine, vous travaillez en collaboration directe avec les gérants pour assurer la fluidité et la qualité de chaque service ainsi que le bon fonctionnement de la cuisine en général. Ce poste demande de la maîtrise technique alliée à une organisation sans faille. Vos missions principales : - Maîtrise des fondamentaux : Vous maîtrisez les préparations de base (taillage, fonds, sauces, pâtisserie de base) et possédez une technique irréprochable sur les différents modes de cuisson. - Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec régularité et précision. Vous savez gérer la pression des coups de feu tout en maintenant un dressage soigné et une ambiance positive dans la cuisine. - Autonomie & Organisation : Vous pilotez votre mise en place[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et peut offrir des opportunités sur des postes dans le futur. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. L'entreprise offre un concept unique dans le secteur. Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience dans la restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche au sein du parc du Bournat pour la saison 2026, un commis de cuisine pour le restaurant du parc. Vous serez chargé de : - Préparer les ingrédients et la mise en place - Assister le personnel de cuisine dans la réalisation des plats et des recettes - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - De la préparation du repas du personnel si besoin - De l'entretien et du nettoyage de la cuisine

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

L'ESAT de l'Armorique, géré par l'association Les Papillons Blancs du Finistère, accompagne des travailleurs en situation de handicap dans leur projet professionnel et leur épanouissement personnel. Au sein de notre cuisine centrale, nous produisons quotidiennement des repas destinés à différents établissements et clients, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans ce cadre, nous recrutons un Moniteur d'Atelier en Cuisine Centrale (H/F). Missions Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, sous la responsabilité du chef d'atelier et en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions principales : 1. Encadrement et accompagnement des travailleurs * Encadrer, former et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités quotidiennes. * Adapter les tâches en fonction des capacités, besoins et projets professionnels de chacun. * Garantir un cadre de travail bienveillant, sécurisant et stimulant. 2. Production en cuisine centrale * Participer à la production des repas : préparation, assemblage, cuisson, conditionnement. * Organiser et contrôler les différentes étapes de production. * Veiller[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Recrutement saison - prise de poste à partir d'avril Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez les équipes culinaires du Château de Chapeau Cornu, établissement de caractère niché au cœur d'un écrin de verdure, à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble. Le domaine comprend un restaurant gastronomique Le Capella, un bistrot convivial La Rôtisserie, un hôtel 4, un spa ainsi que des espaces dédiés aux séminaires, mariages et événements privés. Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons : un(e) Plongeur / Plongeuse (H/F) Poste à pourvoir à partir d'avril Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Général et participerez activement au bon fonctionnement des cuisines, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes de l'établissement. Vos missions Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires à la plonge et à l'entretien de la cuisine Réceptionner, trier et vider la vaisselle dans le respect du tri des déchets Assurer la plonge : vaisselle, couverts et matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) Vérifier la propreté et le tri en sortie de plonge Gérer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-de-Faure, 46, Lot, Occitanie

Du 01/04/26 au 31/10/26 Restaurant traditionnel bistronomique avec une vue surréaliste sur Saint-Cirq-Lapopie, petite équipe conviviale d'environ 4 personnes. L'aide cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service. Ouvert que les soirs sauf samedi midi, fermé le dimanche et lundi.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Laventie, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) agent de cuisine à mi-temps en EHPAD (H/F). Il participe à la préparation, à la distribution des repas et à l'accueil des convives, tout en garantissant l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à la qualité du service de restauration et au bien-être des résidents et du personnel. Les horaires de travail prévus (pas de week-end, ni de jours fériés) : - 1 semaine de 3 jours : Mardi, Mercredi, jeudi de 8h30 à 16h30 - 1 semaine de 2 jours : Lundi et vendredi de 8h30 à 16h30 (les repas sont en avantage en nature) Missions principales Production et préparation culinaire Réceptionner les produits alimentaires Ranger et stocker les denrées selon les règles d'hygiène et de traçabilité Distribuer les produits en respectant les procédures internes Service et accueil Participer à la distribution des repas Contribuer à l'accueil des convives Accueillir et accompagner les agents de remplacement (API) Hygiène, entretien et sécurité Réaliser la plonge Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Effectuer les relevés de température des réfrigérateurs Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-du-Rouvray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Saint-Etienne-du-Rouvray (76), au sein des cuisines d'un EHPAD. -> Vous serez accompagné d'un Chef gérant H/F, d'un Second de cuisine H/F ainsi que d'un Cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - CDI à temps partiel (20h) avec un statut d'Employé - Date de début : Dès que possible Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1048.67€ brut de base -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 53€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum dans la restauration - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles : - Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir. - Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles. - Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes. Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront : - Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés). - Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant bistronomique de 40 couverts situé au cœur de Saint Denis de la Réunion, propose une cuisine de saison, raffinée et créative, privilégiant les produits frais, locaux et de qualité. Nous recherchons notre second de cuisine (H/F). Sous la direction du Chef, vous participerez activement à la production culinaire et à l'organisation quotidienne du service. Vous serez un élément moteur de la brigade et garantirez la qualité constante des assiettes. Missions principales : -Assister le chef dans la création et la mise en place des plats -Etre autonome sur les différents postes (chaud, froid, pâtisserie) -Superviser la brigade en l'absence du chef -Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité -Participer à la gestion des stocks, commandes et réception des marchandises -Etre force de proposition pour les suggestions ou la carte Profil recherché : -Expérience confirmée en restauration idéalement gastronomique ou bistronomique -Passion pour la cuisine, créativité, sens du détail -Autonomie, rigueur et esprit d'équipe -Maîtrise des techniques culinaires modernes et classiques -Bon relationnel et capacité à travailler sous pression CDI 39H/semaine Selon[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires - Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Entretenir et nettoyer les locaux - Appliquer[...]

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Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Un restaurant anti-gaspi et local géré par des jeunes au cœur de Mireuil ! Session N°6 du 15 mars au 31 octobre 2026 Pour ce profil, nous recherchons : - Volontaire et dynamique - Ayant envie d'apprendre, motivé.e à découvrir et s'engager dans la gestion d'une entreprise - Attiré.e par la cuisine. L'expérience/ou formation en cuisine n'est pas un critère obligatoire, mais peut constituer un +. - Motivé.e à travailler en équipe, à s'engager dans un projet local et alternatif, basé sur la solidarité et l'entrepreneuriat collectif - Partant.e pour entreprendre et se former tout en travaillant au sein de la cuisine coopérative (travail d'équipe, administration/gestion, communication, prise de décisions, partenariat) - Le Permis B n'est pas demandé, mais peut constituer un + - Concrètement, c'est quoi être coopérant à Restokoop ? Le coopérant est en contrat CAPE (Contrat d'Appui au Projet d'Entreprise) rémunéré en bulletin de rétribution par Horizon Habitat Jeunes, sur la base d'un SMIC. Il/elle s'engage sur un parcours rémunéré de 4 jours/semaine (lundi/jeudi ou mardi/ vendredi, en journée). Les journées démarrent à 8h en cuisine. La semaine est répartie entre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marquay, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats . Cuisine traditionnelle, environ 90 couverts midi et soir. Pourboires partagés entre les équipes salle et cuisine. 2 jours de repos par semaine, à déterminer, 39h Contrat du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Salaire mensuel 1700.00 euros nets Vous pouvez nous contacter au 06 87 08 64 53

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un hôtel-restaurant à taille humaine, proposant une cuisine 100 % faite maison à partir de produits frais et bruts, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la préparation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous serez également amené(e) à : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, aide à la mise en place, réalisation des desserts faits maison) - Participer au dressage des assiettes lors du service - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Assurer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine Le restaurant accueille environ 20 à 25 couverts par service, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions de travail : - Travail uniquement en soirée : de 16h à 22h30/23h - Restaurant fermé le dimanche - Planning à définir avec l'employeur - 30 à 35 heures par semaine, selon l'activité Poste saisonnier à pourvoir de courant avril à fin septembre 2026 Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se) et dynamique - Appréciant le travail en équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis de cuisine H/F pour travailler au sein de notre restaurant domicilié au centre-ville de Nîmes. CDI 18 heures par semaine. Travail 2 jours par semaine, les lundis et mardis de 7h00 à 16h00. Pas de service le soir. Vos assisterez le chef ou le second de cuisine dans la préparation des plats (sucré, salé) Vous réaliserez l'envoi des plats, sous la supervision du chef ou du second. Vous nettoierez les ustensiles, le poste de travail et la cuisine après chaque service. Vous possédez une première expérience professionnelle réussie sur le poste de commis. Salaire à négocier selon profil, expérience, compétences.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche À Oreille recrute un-e Second-e de cuisine en CDI (35h) à partir d'avril 2026. Situé dans un village de 700 habitants à 1h de Toulouse, le BàO est un café-restaurant culturel qui allie exigence gastronomique, engagement écologique et projet culturel et social. Selon les besoins du restaurant une durée hebdomadaire de 39h pourra vous être proposée. Labellisé, Maître Restaurateur et 3 Écotable, le lieu travaille exclusivement avec des producteur-ices locaux et bio, s'appuie sur son potager en permaculture, et défend une cuisine respectueuse des produits et des personnes. Le BàO est une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif), où les salarié-es sont impliqué-es dans le projet collectif. Le poste propose une expérience riche et variée : travail en binôme avec la cheffe, intégration dans une équipe de 4 personnes, gestion de certains services en autonomie et collaboration ponctuelle avec des bénévoles lors d'événements culturels. Les conditions de travail sont pensées pour le bien-être : pas d'horaires en coupure, temps de travail modulé selon les saisons (semaine de 4 jours), écart salarial limité (poste rémunéré au Salaire minimum conventionnel), et accès[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER. L'Institut des Métiers Network CFA de Bègles recherche, pour le compte d'un restaurant, un COMMIS DE CUISINE H/F dans le cadre d'un contrat D'APPRENTISSAGE de 12 mois. Cette formation vous prépare à l'obtention du Titre Professionnel "Commis de Cuisine" (niveau CAP), certifié par le Ministère du Travail. Votre environnement de travail : Après une période d'intégration dédiée à la découverte de l'entreprise et de ses processus, vous rejoindrez une équipe dynamique et polyvalente, où vous développerez vos compétences culinaires tout en participant activement aux différentes étapes de la production. Vos missions principales sont : - Confectionner et préparer des plats / entrées / desserts - Réceptionner les marchandises - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Le profil recherché - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant. - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. - Une première expérience en cuisine (même en stage)[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Intitulé du poste : Aide de cuisine Type de contrat : CDD Période : Début mai à fin octobre Description du poste : Restaurant recherche un(e) aide de cuisine pour la saison. Vos missions principales : Aide à la préparation des plats Mise en place Aide au service en cuisine Plonge et entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène Horaires de travail : 30h/semaine Service du midi : 10h30 - 14h30 (pause de 30 min incluse) Service du soir : Mardi et mercredi : 19h00 - 22h00 Jeudi soir : fermé Week-end : 19h00 - 22h30 Congés : Fermeture du restaurant pendant 3 semaines en août Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Capacité à travailler en équipe Lieu de travail : Montfort sur Meu Rémunération : Selon profil et expérience

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de Plongeur/euse en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate. CDD avec possibilité de renouvellement. MISSIONS : - Effectuer la plonge de la cuisine (casseroles, marmites, ustensiles de cuisine, ...) - Nettoyer son poste de travail et la cuisine - Aider en cuisine à l'épluchage des légumes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : - 1ere expérience en restauration souhaitée - Capacité à travailler en équipe : Vous êtes en binôme à la plonge. - Vous savez vous organiser et vous appréciez le travail bien fait CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges encombrantes - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 7h à 15h30 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail non desservi par les transports en commun

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

LE CADRE : Un établissement entièrement rénové alliant une salle de 65 couverts, un salon privé de 35 couverts et une terrasse de 35 couverts. Notre cuisine centrale, totalement neuve, est le cœur battant d'un concept unique : une fusion entre Méditerranée et Tradition Française, travaillée avec des produits locaux et de saison. L'ÉQUIPE : Issus d'horizons divers, nous croyons à la transmission. Nous ne cherchons pas forcément un diplôme, mais une personnalité. Nous sommes prêts à former un profil novice, rigoureux et désireux d'apprendre les codes d'une cuisine de qualité. VOS MISSIONS : Sous la supervision directe de la Seconde de cuisine, vous occupez un poste stratégique pour la fluidité du service : - Aide à la production : Participation aux préparations (découpes, mises en place) et dressage des assiettes lors de l'envoi. - Garant de l'hygiène : Gestion de la plonge (batterie et vaisselle) et maintien d'un espace de travail impeccable (normes HACCP). - Logistique : Réception des marchandises de nos producteurs locaux et organisation des stocks. NOTRE COLLÈGUE IDEAL : - L'esprit d'équipe : Vous êtes dynamique et aimez l'idée de soutenir vos collègues en plein "rush". -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Assistant de cuisine H/F pour ses points de vente à emporter. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réalisation des salades composées, des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Montage des sandwichs et réalisation des préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Réaliser la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine (2 machines à laver professionnelles dont 1 pour les grands volumes), - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres restauration rapide. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Valognes, 50, Manche, Normandie

Notre restaurant à l'ambiance familiale et conviviale, accueillant une clientèle fidèle d'habitués, recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vos missions : Aider à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques Participer à la mise en place avant le service Assurer le dressage des assiettes sous la supervision du chef Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine Une première expérience ou une formation en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ponctuel(le), organisé(e) et réactif(ve)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Association Châlonnaise de Parents Et d'amis de personnes déficientes Intellectuelles et/ou autistes recrute pour l'ESAT de l'Isle aux Bois (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), UN COMMIS DE CUISINE CDD à temps plein du 09 au 18 février 2026 Lieu de travail : Pôle Restauration ESAT de l'Isle aux Bois 04 avenue Léopold Bertot 51000 Châlons en Champagne Sous l'autorité de la Direction de l'ESAT et du responsable du Pôle Restauration, au sein de l'équipe de cuisine, Vos missions - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Participer à l'élaboration des repas (confection froide et chaude) en appliquant les règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP - Assurer la préparation des livraisons - allotissement. Vous pouvez être amené à réaliser des livraisons - Assurer le nettoyage des équipements et des locaux - Appliquer les procédures de l'ESAT Profil recherché : - Formation : Diplôme CAP/BEP de cuisine - Expérience : Expérience en restauration collective appréciée - Compétences / aptitudes : - Vous êtes organisé (e), rigoureux (euse) et méthodique - Vous êtes autonome dans votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulay, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Food Intérim Laval, votre agence spécialisée dans l'emploi en restauration, recrute pour l'un de ses clients situé à MOULAY (53) un(e) Commis de Cuisine. Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Entretien de la cuisine Ce que l'on vous propose : Un CDI démarrant par une période d'intérim pour une intégration progressive Détails des horaires : du lundi au vendredi 8h30-14h / 18h-22h 35h/semaine repos le week-end et les jours fériés Passionné(e) par votre métier, dynamique, organisé(e) et sérieux(se), vous avez un bon esprit d'équipe. Vous avez une première expérience réussie sur ce même type de poste.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jarny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous effectuerez également la préparation et la cuisson des pizzas. Vous justifiez idéalement d'une expérience de pizzaiolo (H/F), possibilité d'être formé(e) dans l'entreprise. Horaires :(dont la demi-heure de pause pour le repas) Mardi, Mercredi, Vendredi et samedi : 09h30 - 14h30 et 18h00 - 23h00 Jeudi : 09h30 - 14h30 Repos : jeudi soir, dimanche et lundi Présentez vous avec un CV au 11 rue Albert 1er à Jarny ou envoyez votre cv par mail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

Pour notre crêperie Atao située sur l'ile-aux-moines dans le Morbihan nous recherchons un commis de cuisine / plongeur Votre rôle sera : - Aider le chef de cuisine à préparer la mise en place le matin ( épluchage légumes / préparation sauces et différentes préparations pour le service ) - Assurer le service le midi en collaboration avec le chef de cuisine ( préparation moules / burgers / glaces . ) - Assurer la plonge Poste à pourvoir d'Avril à Septembre fermeture le vendredi * Poste non logé mais carte bateau prise en charge par l'entreprise * Horaires attractifs en continu la journée (pas de travail le soir uniquement juillet / août) Contrat et Rémunération à voir ensemble selon expérience -Heures supplémentaires rémunérées

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions principales Organisation et tenue de la plonge : Participer à l'organisation de la plonge pour assurer une rotation fluide et rapide de la vaisselle. Maintenir sa station propre, organisée et fonctionnelle tout au long du service. Respecter les processus de nettoyage et d'utilisation des machines, en veillant à leur bon fonctionnement. Plonge et entretien : Effectuer le nettoyage minutieux de la verrerie, des assiettes, des couverts et autres ustensiles. Veiller à l'entretien régulier des équipements professionnels (lave-vaisselle, éviers, etc.). Nettoyer et ranger les ustensiles et matériel de cuisine en suivant les consignes données. S'organiser pour limiter au maximum la casse de la vaisselle et des équipements. Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène (HACCP) et les règles de sécurité en cuisine. Contribution au fonctionnement global : Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail de la cuisine en collaboration avec l'équipe. Être un support actif pour les équipes en cuisine en fonction des besoins pendant le service. Appliquer les consignes émises par ses chefs avec rigueur et efficacité. Expérience et formation : Une première expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDD à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s) Durée : 1 mois Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 € à 1202.42 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Référence de l'offre : 11260205AC Missions : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer la mise en place des tables -Participer à la réception des produits livrés -Nettoyer la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...) - Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant de cuisine traditionnelle, basé à Merlimont, nous recherchons un Commis de cuisine H/F. Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement. VOS MISSIONS: - Aide à la plonge - Aide en cuisine VOTRE PROFIL: - Débutant accepté mais un profil avec une expérience en restauration sera privilégié - Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) Prise de poste début avril.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation). - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats. - Assister le chef et les cuisiniers lors du service. - Veiller au respect des recettes et des standards de qualité. - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail. - Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en restauration exigée - Connaissance de base des techniques culinaires. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Rapidité d'exécution et capacité à travailler en service. - Motivation et dynamisme

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, incluant le lavage, l'épluchage et le découpage. Vous veillerez à maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Vos tâches incluront également le nettoyage et le rangement des ustensiles et équipements de cuisine. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Castres recrute un(e) Second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous assisterez le chef dans l'organisation et la production culinaire, vous superviserez la qualité et la présentation des plats, vous encadrerez l'équipe en cuisine, vous participerez à la gestion des stocks et commandes, vous veillerez au respect des normes d'hygiène et sécurité. Vous devez avoir une expérience significative sur le même poste idéalement en restauration gastronomique. vous êtes rigoureux (se) et avez sens du travail en équipe, dynamique et autonome. une formation en tutorat pourra être proposée si besoin de compétences complémentaires avant la prise de poste détectée via une POEI. Services du midi et soir du lundi au vendredi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villecroze, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez intégrer le monde de la restauration et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine ? Notre client recherche un Plongeur (H/F/D) pour renforcer son équipe et garantir la propreté et l'efficacité au sein de la cuisine. Les missions attendues du poste : - Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, - Assurer le nettoyage régulier des surfaces de travail et des sols, - Aider à la réception et au rangement des marchandises, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Compétences attendues pour le poste : - Capacité à travailler de manière efficace et rapide, - Sens de l'organisation et de la propreté, - Bon esprit d'équipe, - Fiabilité et ponctualité, - Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. - Apporter un soutien aux équipes de cuisine en période de forte activité. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) de rejoindre un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler et contribuer à la réussite de l'équipe de cuisine !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant La Belle Aurore, recherche un(e) commis(e) cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Formation (CAP) en cuisine ou un an d'expérience sur même poste. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe. - Sérieux(se) et motivé(e). Poste à pourvoir début avril 2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chèvremont, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous RESO85, groupement d employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l hôtellerie restauration sur la Vendée. Mission Vous êtes cuisinier(e) en restauration traditionnelle, vous aimez travailler des produits frais et vous recherchez une petite équipe dans laquelle évoluer ? Ce poste est pour vous ! Pour l un de nos adhérents, situé à 10 minutes de Sèvremont (85) nous recrutons : Un/e Cuisinier H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h . L entreprise : Au sein d'un hôtel/restaurant traditionnel , situé sur le secteur des Herbiers proche du Puy du Fou. L'hôtel est décoré dans un style moderne/contemporain et coloré. La salle pouvant accueillir jusqu'à 62 couverts , est quant à elle plus épurée et baignée de lumière. La cuisine est faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison, issus de circuits courts . La carte change tous les mois. Les patrons sont attentifs au bien-être et aux idées de leurs salariés , les prises d'initiatives sont les bienvenues . Votre future équipe : Cuisine : vous ferez équipe avec Clément, le cuisinier Salle : deux personnes et un apprenti Organisation de la carte : Basse saison : changement de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice Océanice***, nous recherchons plongeur/plongeuse en restauration. Entretien et nettoyage : * Effectuer la plonge et utiliser une machine de plonge * Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine (batterie, chambre froide, sols ) * Effectuer le nettoyage des parties annexes de la cuisine (réfectoire du personnel, vestiaires, quai de livraison des marchandises) * Assurer le débarrassage des poubelles et ordures Aide de cuisine : * Aider à la préparation et à la mise en place en cuisine (nettoyage, épluchage de fruits et légumes, préparation simples) * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises * Contribuer à la bonne gestion du matériel, signaler les problèmes Horaire avec coupures Avantages entreprise : * 13ème mois * Mutuelle *CE 2 postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) cuisine(re) pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine : en contrat CDI 35H, repos mercredi et jeudi, plus 1 soirée et 2 demi journées par semaine Vous réalisez les tâches demandées par le responsable de cuisine : - nettoyer les fruits et légumes, - découper les fruits et légumes, - cuire des fruits et légumes, - cuire des viandes, - réaliser des préparations froides et chaudes, - envoyer les commandes clients, salés et sucrés, - nettoyer la vaisselle et ustensiles de cuisine, - rangement de l'économat, - entretenir des locaux. Profil recherché : une personne qui a du bon sens et la volonté de bien faire, l'expérience n'est pas exigée.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons second / seconde de cuisine. Type de cuisine : tout types de plats Votre mission : Mise en place de son poste Gérer l'envoi du service Maîtriser tous les types de cuisson Respecter les règles d'hygiène HACCP Gérer le stock Former et manager les commis de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Salaire à discuter Deux jours et demi de repos hebdomadaires Travail en coupure midi et soir, ainsi qu'en continu.

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Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant que Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la supervision de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP. Vous pilotez les commandes de matières premières et l'élaboration des menus en collaboration avec le service diététique. Leadership et qualité en cuisine sont vos maîtres mots, garantissant une satisfaction client optimale. Horaires de travail : de 07h00 à 15h00 du Lundi au Vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 14,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 16,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Organiser et superviser la production culinaire. - Garantir la qualité des plats et le respect des normes HACCP. - Manager[...]

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'IME recherche pour son atelier cuisine un Educateur Technique Spécialisé, Moniteur d'Atelier ou un Ouvrier Professionnel CAP cuisine avec expérience d'accompagnement de jeunes publics en situation de Handicap. Missions : - Accompagnement de la personne accueillie dans la découverte de ses potentialités, ses difficultés et ses différences dans le cadre de l'atelier cuisine - Encadrement, organisation et animation de groupe éducatifs, d'ateliers éducatifs - Rédaction des écrits relatifs à l'atelier cuisine - Travail en équipe pluridisciplinaire - Travail en collaboration avec l'équipe de la cuisine du self de l'IME - Participation aux réunions institutionnelles Poste à pourvoir du 09/03/2026 au 07/06/2026 CDD en temps complet. Conditions de travail : - Travail en horaires de journée - Repos Hebdomadaires le week-end - Périodes de fermeture de l'IME : moitié des vacances scolaires et jours fériés.